Journée cassoulet pour les toulousains, le 29 février 2024
Nous étions 18 convives à nous déplacer à Labastide d’Anjou, en plein cœur du Lauragais.
Un savoureux repas, spécialité locale : un cassoulet impérial. La photo de la terrine de cassoulet vous permet d’imaginer à quel point ce plat est succulent.
Nous avons ensuite porté nos pas vers le seuil de Naurouze qui est le point culminant d’alimentation du canal du Midi, avant de regagner nos domiciles respectifs.
Encore une fois, le plaisir des retrouvailles a été maintes fois affirmé par les participants.